SANDRINI SRČKI

 

Sandrine srčke lahko kupite na recepciji našega hotela po ceni 10 EUR. Z nakupom boste pomagali Centru za usposabljanje, delo in varstvo Radovljica saj jim bomo za izvedbo nadaljnih uspešnih projektov namenili del zneska od prodaje.

 

Sandrina zgodba

Sem Sandra Svetina in s starši živim na Bledu. Stara sem 29 let. Imam Downov sindrom. Že osem let sem vključena v Center za usposabljanje, delo in varstvo Radovljica. Tam izdelujem unikatne keramične izdelke.

 

Po televiziji sem vedno gledala kuharske oddaje. Najbolj me je navdušil znani mojster Rudolf s svojimi sladicami. Kar on dela, me je prevzelo. Spoznala sem, da bi tudi jaz rada delala slaščice. Upala sem, da se mi bo želja nekoč uresničila.

 

Svojo skrito željo sem zaupala staršem in tudi v našem Centru za usposabljanje, delo in varstvo Radovljica. Kmalu zatem me je na pogovor povabila vodja. Vprašala me je, če bi še rada pekla. Da bi lahko hodila k slaščičarki. Ona bi me veliko naučila. Jaz sem bila presrečna, mami pa ne, ker je včasih sama delala v gostinstvu. Skrbelo jo je, da je delo v gostinstvu prenaporno. Skupaj smo šli v hotel Astoria na Bledu. Slaščičarka je povedala, da bi bila jaz njena pomočnica. Odločila sem se, da sprejmem izziv. Mami je mojo odločitev spoštovala.

 

Začela sem z učenjem izdelovanja slaščic. V začetku me je skrbelo, če se bom lahko vse naučila in če bom dovolj dobra. Moja mentorica je slaščičarka Judita. Ona mi pomaga z nasveti in napotki. Sedaj nimam več skrbi, ker sem se od nje veliko naučila. Super se razumeva in sva najboljši tim.

 

Najraje pečem in krasim piškote. Najbolj pa sem ponosna na to, da sem pomagala delati  poročno torto. Delala sem kreme, biskvit in okraske. Imela je kar tri nadstropja. To je bil moj največji dosežek. Najine slaščice so zelo dobre. Vsaj tako pravijo gostje, pa tudi sama jih včasih poskusim. Preveč pa ne smem, ker pazim na linijo.

 

Sedaj hodim večkrat na teden na delo v hotel Astoria. Zelo sem hvaležna, da so mi dali priložnost. Da so mi zaupali, da se bom naučila opravljati to delo natančno in čim bolj samostojno. Ponosna sem na to, kar sem dosegla.

 

Zavedam se, da imam veliko srečo, da lahko delam tisto, kar me najbolj veseli. In to je izdelovanje slaščic v hotelu Astoria. Veselje in ljubezen pa želim širiti med ljudmi. Zato najraje izdelujem čokoladne srčke. Tako svojo srečo delim naprej. Rada rečem, da je to moja sanjska služba.

 

Sporočilo za javnost lahko preberete tukaj.

Piškotki za analitiko
Ti se uporabljajo za beleženje analitike obsikanosti spletne strani in nam zagotavljajo podatke na podlagi katerih lahko zagotovimo boljšo uporabniško izkušnjo.
Piškotki za družabna omrežja
Piškotki potrebni za vtičnike za deljenje vsebin iz strani na socialna omrežja.
Piškotki za komunikacijo na strani
Piškotki omogočajo pirkaz, kontaktiranje in komunikacijo preko komunikacijskega vtičnika na strani.
Piškotki za oglaševanje
So namenjeni targetiranemu oglaševanju glede na pretekle uporabnikove aktvinosti na drugih straneh.
Kaj so piškotki?
Z obiskom in uporabo spletnega mesta soglašate z uporabo in beleženjem piškotkov.V redu Več o piškotkih